Bondowoso – Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Bondowoso Hendri Widotono mengatakan bahwa Registrasi PSAT-PDUK sangat penting.
Hal itu disampaikan Hendri saat membuka sosialisasi Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil (PSAT-PDUK) dan Registrasi PSAT-PDUK, di aula DPKP Bondowoso, Senin 30/10/2023.
Menurutnya hal itu guna mendukung pengawasan pangan,maka dari itu dalam acara tersebut menghadirkan Narasumber dari Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur, Dinas Perijinan Kabupaten Bondowoso dan Kepala Bulog Kancab Bondowoso.
“Tujuan dari dilakukanya sosialisasi ini adalah untuk mendukung perwujudan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) yang aman, pelaku usaha perlu melakukan registrasi PSAT dan berkomitmen ,”ungkap Hendri.
Hendrik menjabarkan bahwa ,Komitmen tersebut diantaranya adalah memenuhi standar pangan yang baik ,kemudian memenuhi standar keamanan dan mutu PSAT Serta .memenuhi ketentuan desain kemasan dan label.
“Pemateri dari Provinsi, sementara dari Dinas Perinjinan untuk membantu perizinan OSS,nya karena di Bondowoso baru 3 yang terdaftar ,”jelasnya.
Dikatakan bahwa Pangan segar adalah pangan yang belum mengalami pengolahan yang dapat dikonsumsi langsung atau yang dapat menjadi bahan baku pengolahan Pangan.
“Jadi bukan hanya beras saja melainkan yang termasuk bahan pangan seperti jagung dan lain-lain,”tukasnya.
IDiharapkan semua pelaku usaha yang terkait dengan Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi ini bisa segera mendaftar OSS PSAT-PDUK.(ans)
